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Recherche et développement 2025

MG2MIX
31 juillet 2025

Modèle d’inoculation par Enterococcus disponible dans la ferme de recherches poulet de chair MG2MIX

En 2018, MG2MIX a mis en évidence le lien entre pratiques d’élevage et risque d’infection à Enteroccoccus cecorum grâce à un travail d’enquête terrain de grande ampleur.

Dans le prolongement de ce travail, MG2MIX a validé un modèle d’inoculation en partenariat avec un laboratoire vétérinaire (Chêne vert) lui permettant d’inoculer des souches d’Enterococcus cecorum dans sa ferme de recherches dédiée aux poulets de chair.

Ce modèle a été approuvé par un comité d’éthique et le ministère de la recherche. Deux années de développement ont été nécessaires pour établir des protocoles rigoureux, aujourd’hui éprouvés, qui permettent à MG2MIX d’approfondir la compréhension de cette bactérie et de développer des solutions concrètes pour en limiter l’impact en élevage.

 

 Maitrise du poids Label en hiver

 Le potentiel génétique des souches de poulets à croissance lente continue de s’améliorer. Pour les acteurs de la filière, le point clé est donc de réussir à fixer et atteindre des poids objectifs en fonction des conditions climatiques.

Pour répondre à cette difficulté, MG2MIX s’appuie sur sa ferme de recherches avec accès parcours pour conseiller zootechniquement et nutritionnellement ses clients tout au long de l’année.

Les programmes nutritionnels testés dans nos essais ont permis de  :

  • Maîtriser les poids à l’abattage sur la période hivernale
  • Améliorer des IC dans les différentes conditions climatiques
  • Maintenir les attentes des abattoirs (rendements carcasses, filets…)

 

 

MG2MIX renforce son engagement environnemental dans l’élevage

Dans le cadre de son engagement pour la réduction des gaz à effet de serre (GES), MG2MIX développe son expertise en nutrition animale durable. Grâce à des tests de concepts alimentaires innovants, l’entreprise intensifie ses efforts pour limiter les émissions de méthane dans les élevages.

Deux recrutements dédiés au développement durable viennent renforcer cette dynamique, notamment autour du projet Metha’Track. Depuis deux ans, ce projet vise à élaborer une méthode de mesure directe des émissions de méthane à l’aide d’analyseurs de type « sniffer » et d’une application logicielle permettant le traitement des données en temps réel. Nous permettant de réaliser des essais nutritionnels à grande échelle, dans des conditions réelles d’élevage.